一、什么是均勻冷卻技術?
均勻制冷(又稱均質冷凝)是冷藏室采用蒸發(fā)器表面溫度低于環(huán)境溫度的冷凍水來降溫。在低溫下使箱體內外的溫差減小到最小程度的一種方式;同時由于這種制冷方式的壓縮機工作時的排氣壓力較低且穩(wěn)定而使得壓縮機的磨損較小,因此具有較好的經濟性及使用壽命長等特點,是目前國際上較為先進的技術之一。
二、均勻冷卻技術的特點有哪些
1、節(jié)能:因為其采用的制冷系統(tǒng)結構緊湊簡單并且效率高所以耗電量小而且運行平穩(wěn)可靠,從而降低了使用成本。
2、環(huán)保:該技術的應用避免了傳統(tǒng)的風直吹式或間壁式的空氣循環(huán)模式造成的污染問題以及因傳統(tǒng)機械傳動帶來的噪音和振動等問題。
3、安全可靠性高:均勻的制冷效果能夠確保食物的新鮮度與營養(yǎng)流失量降到最低點,同時也保證了食品的安全性與食用安全性。
4、高效低耗:由于其獨特的結構設計使其散熱面積增大從而使熱交換效率大大提高進而減少了能耗損失并節(jié)省了能源消耗費用等支出費用。
5、無噪聲干擾:因其采用了全封閉設計故不會受到外界任何因素的影響而導致內部零件損壞或者發(fā)生泄漏等現(xiàn)象的發(fā)生,有效的保障產品使用的穩(wěn)定性與質量性能。
6、維護簡便易行:整個設備無需進行日常保養(yǎng)和維護只需定期檢查即可保證設備的正常運行和使用壽命。
7、綠色健康無害:通過合理控制系統(tǒng)的溫濕度可有效抑制微生物的生長繁殖防止食物的變質腐爛延長保鮮時間的同時又避免細菌交叉感染對消費者造成危害。
8、安裝方便靈活性強:可根據實際需求任意選擇不同的擺放位置以適應各種不同場合的使用要求。
三、均勻冷卻技術在電控柜上的體現(xiàn)是什么?
1、溫控器的功能作用
(1)自動檢測各傳感器信號是否正常輸出
(2)根據設定值自動控制加熱開關的開閉
(3)當溫度達到預置數值時停止加熱
(4)當溫度超過設定的上限值時啟動風扇電機
(5)當溫度下降至設置下限值以下時關閉電源
(6)顯示當前狀態(tài)參數
2、智能控制系統(tǒng)
1)電腦控制器
由微處理器控制的智能化電器元件組成的計算機程序裝置,它包括cpu板卡電路芯片和存儲器模塊組成。其主要作用是實現(xiàn)電熱管的工作電流電壓調節(jié)與控制,并對各個執(zhí)行器件的動作過程實行監(jiān)控管理,如電磁閥動作順序的控制等等。
2)電子線路部分
主要完成電熱管的功率分配和控制信號的轉換等功能。
3)輔助部件
主要是指一些連接導線之類的配件,這些配置一般是由生產廠家自行配備。


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