什么是離焰及脫火／能率燃氣灶離焰排除方法
一、什么是離焰及脫火
1、正常燃氣灶燃燒時，燃氣離開火孔速度與燃燒速度相適應，火焰會處于穩(wěn)定燃燒的狀態(tài)，但當然氣噴離火孔的速度大于燃燒速度時，這時的火焰處于顫動狀態(tài)，這種現(xiàn)象稱為離焰。如果燃氣噴離火孔的速度繼續(xù)加大，則火焰會繼續(xù)上移，燃燒處于不穩(wěn)定狀態(tài)，火焰飄忽不定，甚至完全熄滅，這種現(xiàn)象稱為脫火。
2、離焰及脫火帶來的隱患是這些未經(jīng)燃燒的外泄燃氣散發(fā)在室內，在空氣中便形成大量的有毒氣體或爆炸性氣體，極易引起事故，十分危險。而為了防止這種問題發(fā)生，通常燃氣灶具中都會配置火焰穩(wěn)定器。
二、能率燃氣灶產(chǎn)生離焰的原因及排除方法
1、燃氣灶出現(xiàn)離焰甚至脫火情況，很可能是因為風門開度過大，這時只需在燃氣灶背面調小風門即可;
2、當燃氣壓力過大也可能出現(xiàn)這種問題，因此，用液化氣鋼瓶時，需請專業(yè)人員調減壓閥，用管道氣的，可以嘗試把燃氣總開關關小一點;
3、一旦廚房空氣流動太快也會發(fā)生這種問題，因為抽風過猛，這時只需適當關小門窗，油煙機打弱檔即可;
4、也有可能與火蓋、火蓋座沒有配合好(或變形)有關，如果是出現(xiàn)了變形，把變形的火蓋、火蓋座更換，故障即可排除，同時，部分灶具的火蓋與火蓋座裝配有定位孔限位，必須對準定位孔裝配。


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