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榴蓮能放冰箱嗎 如何保存榴蓮的鮮味

發布時間:2024-11-03 點擊:129
榴蓮能放冰箱嗎 如何保存榴蓮的鮮味
榴蓮 這種水果喜歡吃的覺得它很香,不喜歡吃的則覺得榴蓮味道很沖,自己受不了它。一個家里有些成員喜歡吃榴蓮,有些成員不喜歡吃榴蓮,各人口味不一樣。喜歡吃榴蓮的人買了個回家后,自己又不能夠全部吃完,直接將沒吃完丟棄又太可惜和浪費,為此大部分人都會放在 冰箱 里保鮮,讓自己第二天還能夠再吃。但是,榴蓮能放冰箱嗎?
榴蓮能放冰箱嗎? 可以的。不過,帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。榴蓮打開后,將柔軟的果肉取出來,用 保鮮膜 將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入 保鮮盒 或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
榴蓮具有后熟性質,應將其放在陰涼處保存,成熟后的果實會裂開,這時可將果肉取出,放入 保鮮袋 后于冰箱里保存,冰鎮后會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質,不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊就不會在冰箱中串味。通常用飯盒封好,套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。但是不宜久放,否則香味就不知道跑到哪里去了,而且也會比原來軟。
如何保存榴蓮的鮮味?
第一,最原汁原味。剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報紙連果殼一起包住,放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就證明已經變質,不應該繼續食用了。
第二,最美味。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。
第三,最創意。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然后放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。
第四,最滋補。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和 紅棗 洗干凈,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時,加入鹽后即可食用。
榴蓮能放冰箱嗎?榴蓮肉可以放在冰箱,但要是榴蓮還是帶殼的,也就是說人們還沒有將它打開,那么就沒有必要放在冰箱里保鮮了,在自然的狀態里對它來說是最好的。提醒大家在購買榴蓮的時候要能夠把控好量,不宜一次性買太多,要是自己吃不完一整個榴蓮的話,可以買已經開好的一盒盒榴蓮,這樣不會造成浪費又能夠讓自己吃到最為新鮮的榴蓮了。


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